Menús Degustación
Menú Largo y Estrecho
Sin Maridaje 110,00 € | Con 2 Vinos 135,00 € | Con 3 Vinos 140,00 € | Con 5 Vinos 160,00 € | Con 5 Vinos Plus 210,00 €
Pequeños bocados
Tartar de Tudanca, Alga y Mostaza
Paté de Ave, Avellana y Vermut
Pepino y Melón
Polvorón de Tomate
Croqueta de Jamón y Leche Fresca
Buñuelo de Bacalao
Principales
Ajoblanco y Fresas Encurtidas
Tomate, Queso y Velouté de Hierbas
Puerros, Bacalao y Papada
Coliflor Frita, Escabechada y Coco
Pulpo, Maíz y Caldo Cocido
Pescado del Día
Lomo Bajo, Encurtidos y Salazones
Momento dulce
Manzana, Yogur y Sidra
Tarta al Whisky
Nota: Este menú se sirve hasta las 15:00 en las comidas y hasta las 22:00 en las cenas
Nota: El menú se sirve en medias raciones individuales debiendo ser pedido por todos los comensales de la mesa.
En todos nuestros precios está incluido el 10% de I.V.A.
Menú Degustación
Sin Maridaje 80,00 €
Degustado con Nuestro Maridaje Cántabro 112,00 €
Pequeños bocados
Tartar de Tudanca, Alga y Mostaza
Paté de Ave, Avellana y Vermut
Pepino y Melón
Polvorón de Tomate
Croqueta de Jamón y Leche Fresca
Buñuelo de Bacalao
Principales
Ajoblanco y Fresas Encurtidas
Pulpo, Maíz y Caldo Cocido
Pescado del Día
Wellington de Presa Ibérica y Pil Pil de Coliflor
Momento Dulce
Manzana, Yogur y Sidra
Nota: El menú se sirve en medias raciones individuales debiendo ser pedido por todos los comensales de la mesa.
En todos nuestros precios está incluido el 10% de I.V.A.
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