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El Hórreo

El Hórreo

El Hórreo es la nueva recién llegada a Puente Arce, un bistró divertido para disfrutar de la cocina de Jose Antonio González en su formato más desenfadado. Cocina fresca y de producto enmarcada en un menú diario que variará diariamente en función del mercado y la temporada y que permitirá disfrutar del talento del cocinero en su versión más informal.

El Hórreo de Puente Arce llega tras el éxito de Querida Margarita en Santander, en donde oficia como hermana pequeña de El Serbal, el restaurante con estrella Michelin de Rafael Prieto y Jose Antonio González. Allí se ha convertido en una referencia para disfrutar a mediodía y también de noche de un único menú compuesto por cuatro primeros platos, cuatro segundos y tres postres, a elegir uno de cada, por 19,5 euros en una oferta sin parangón.

El Nuevo Molino cede este espacio para hacer de El Hórreo un lugar distinto y singular con capacidad para ofrecer en torno a treinta cubiertos por servicio, una oportunidad para descubrir el culto por el producto y la frescura en unos platos cuya imagen moderna y desenfadada es ya una carta de presentación y una auténtica declaración de intenciones: rápido, sano y fresco.

La carta de vinos de El Hórreo ha sido seleccionado con mimo en línea con el formato del restaurante, siempre a la búsqueda de la sorpresa y con el ánimo de generar en el comensal sensaciones novedosas, dando gusto a los sentidos y disfrutar de nuevas experiencias.

MENÚ EL HÓRREO PUENTE ARCE

19,50€

ENTRANTE

  • Ensaladilla de pulpo, encurtidos y papadum
  • Verduras salteadas, sofrito de jugo de carne y almendras
  • Ensalada de mozzarella fresca, olivada de aceitunas negras y albahaca
  • Verdinas con calamar fresco

PRINCIPAL

  • Raya la plancha, salsa de curry verde y encurtidos
  • Pimientos rellenos de bandada de bacalao y puré de apio nabo
  • Lasaña de vaca Tudanca con bechamel de cardamomo
  • Costilla de cerdo asada, puré de zanahoria y de torreznos

POSTRE

  • Degustación de quesos de Cantabria
  • Brownie de chocolate con crema de mango
  • Vasito de cheesecake con sopa de fresa y menta

Nota: Promoción de Combinado Bacardi limón, Cacique, JB, Bombay y Absolut 4,50€
Nota: El precio del menú incluye servicio de pan, 1 caña o 1 copa de vino (Rueda o Rioja) o 1 agua km 0 o 1 refresco y el 10% de I.V.A. No comprende vermouth, botella cerveza o especiales
10% de I.V.A. incluído en el precio

Reservas El Hórreo

Por teléfono

621 22 19 56

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