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Le Hórreo

Le Hórreo

Le Hórreo es la nueva recién llegada a Puente Arce, un bistró divertido para disfrutar de la cocina de Jose Antonio González en su formato más desenfadado. Cocina fresca y de producto enmarcada en un menú diario que variará diariamente en función del mercado y la temporada y que permitirá disfrutar del talento del cocinero en su versión más informal.

El Nuevo Molino cede este espacio para hacer de Le Hórreo un lugar distinto y singular con capacidad para ofrecer en torno a treinta cubiertos por servicio, una oportunidad para descubrir el culto por el producto y la frescura en unos platos cuya imagen moderna y desenfadada es ya una carta de presentación y una auténtica declaración de intenciones: rápido, sano y fresco.

La carta de vinos de Le Hórreo ha sido seleccionado con mimo en línea con el formato del restaurante, siempre a la búsqueda de la sorpresa y con el ánimo de generar en el comensal sensaciones novedosas, dando gusto a los sentidos y disfrutar de nuevas experiencias.

  MENÚ

LE HÓRREO

19,50€

ENTRANTE

  • Tataki de atún, guacamole y alga wakame
  • Arroz cremoso de  calabacín, albahaca y queso ahumado
  • Ensaladilla de langostinos, piparras encurtidas y crujiente de papadum
  • Salpicon de marisco y espuma de aguacate

PRINCIPAL

  • Corvina a la plancha, salsa yodada y encurtidos
  • Bonito del Cantábrico, vinagreta de tomate y puré de zanahoria
  • Solomillo de cerdo marinado salsa Strongonoff y patatas fritas
  • Canelón de pasta fresca relleno de gallina y bechamel de chile chipolte

POSTRES

  • Degustación de quesos de Cantabria
  • Trufas de chocolate a la naranja
  • Vasito de Banoffe

Nota: El precio del menú incluye servicio de pan, 1 caña o 1 copa de vino (Rueda o Rioja) o 1 agua km 0 o 1 refresco y el 10% de I.V.A. No comprende vermouth, botella cerveza o especiales
10% de I.V.A. incluido en el precio.

Reservas Le Hórreo

Por teléfono

621 22 19 56

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